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El caso Quintero, bajo la lupa de un especialista: "Nunca se le debe restar importancia a la nutrición"

Sergio Mauro, médico deportólogo que trabaja en el Club Atlético Independiente, habló con Doble Amarilla y se refirió a los factores que condicionan la aptitud cardiovascular de un futbolista. "No es lo ideal una dieta vegana en un deportista, el aspecto nutricional debe observarse de cerca", expresó el nutricionista en referencia al caso del volante colombiano.